НОРД. Торговое холодильное и морозильное оборудование -> Статьи -> 29.04.2013 - Холодильные камеры. Принцип работы. Особенности.

Холодильные камеры - востребованное торговое оборудование.
Для хранения запасов охлаждаемых или замороженных продуктов, требующих определенных температурных условий, сегодня широко используются холодильные камеры.



Данное торговое оборудование позволяет на долго сохранить большой объем товаров, а также эффективно охлаждать и замораживать продукты.

Компания "НОРД" предлагает холодильные камеры от ведущих производителей : Polair, Porkka, Criocabin, Incold и др. В нашем каталоге представленны модели для различных потребностей: промышленность, розничная и оптовая торговля, склады, заведения общественного питания, медицинские учреждения и т.д.

Конструкция холодильных камер.

Морозильное оборудование данного типа представляет собой разборные конструкции, которые состоят из панелей различного назначения: стеновые, потолочные, угловые, половые и дверные.Соединение деталей происходит методом стыковки пазов с применением замков. Такая модульная структура позволяет менять конфигурацию оборудования, добавляя или исключая отдельные панели, оперативно перемещать камеры из одного помещения в другое, быстро разбирать и собирать конструкцию.

К дополнительному оснащению холодильных камер относиться комплектация встроенными полками и перегородками, эластичными полосковыми занавесками, боковыми дверьми, компенсационным клапаном, уплотнительным угловым профилем, освещением и прочими элементами, необходимыми для конкретных задач заказчика.

Для создания необходимого температурного режима холодильные камеры оснащаются моноблоками или выносными сплит-системами. Эффективное сохранение низкой температуры происходит,как посредством поддержки постоянных климатических условий холодильным агрегатом , так и за счет применения пенополиуретана и высокой герметичности стыкового соединения.


Сегодня более подробно поговорим об особенностях камер POLAIR.

Конструктивные особенности.

1. Сэндвич-панели

Сэндвич-панели - это два листа стали (оцинкованной, покрытой эмалью или нержавеющей),установленные в профили из ударопрочного ПВХ и слой заливного пенополиуретана между ними. Заливка панелей POLAIR ППУ происходит под высоким давлением, исключает пустоты и обеспечивает 100% адгезию к металлу. Плотность заливки ППУ 40 - 50 кг/куб. м.

2. Ударопрочный профиль "шип-паз"

Торцы панелей защищены профилем из ударопрочного ПВХ - пластика. Конструкция профиля "шип-паз" обеспечивает надежную термоизоляцию и легкость многократной сборки/разборки камеры, в том числе, с увеличением размеров и изменением конфигурации.

3. Обработка металла

Многослойная защита металлических листов гарантирует долговечность панелей, практичность и устойчивость к агрессивным условиям внешней среды. Окрашенный металл сверху покрыт полиэтиленовой пленкой, которая удаляется после завершения монтажа камеры.
1 - стальной лист
2 - слой цинка
3 - пассивирующий слой
4 - слой грунта
5 - покрытие
6 - слой полиэтилена

4. Толщина панелей

Панели изготавливаются толщиной:

  • 80 мм - POLAIR - Standard - максимальная длина панелей 5 560 мм;
  • 100 мм - POLAIR - Professional - максимальная длина панелей 5 600 мм.

 

 

Для стеновых и потолочных панелей применяется металл толщиной листа - 0,5 мм, для пола - 1,2 мм.

5. Надежный пол

Максимальная нагрузка на пол в стандартом исполнении - 1500 кг распределенного веса на квадратный метр.

6. Двери

Предлагаем следующие виды дверей:

 

Для грамотного подбора холодильной камеры требуется распологать информацией о разновидностях продуктов, необходимых для хранения и соответственно требуемом температурном режиме. Зачастую предпочтение отдается модульным сборно-разборным конструкциям из сэндвич-панелей, состоящим из двух листов стали, пространство между которыми заливается теплоизолирующим материалом. Важно чтобы сэндвич-панели были изготовлены на производственных линиях, оснащенных современными станками. Это позволит обеспечить качественную обработку стали и реализовать технологию залива панелей пенополиуретаном под высоким давлением. В следствие, удаётся исключить образование "мостиков" холода, обеспечить 100% адгезию утеплителя к металлу и гарантировать отменные термоизоляционные свойства камеры даже при использовании в жестких климатических условиях.

 

Информация: "НОРД" и "ПОЛАИР"




       2006 г. Copyright Фирма ‛НОРДтел. /495/ 744-06-37